El Cabildo de Alfonso X el Sabio es una entidad cultural sin ánimo de lucro, cuyos fines son estudiar y divulgar la vida y obra de Alfonso X el Sabio (refundador y constructor de la nueva Sevilla que surge en el siglo XIII), la historia y tradiciones del Reino de Sevilla y practicar la solidaridad y tolerancia de las culturas.

Sus miembros son personas de muy variadas profesiones (catedráticos y profesores, abogados, médicos, comerciantes, notarios, amas de casa, ingenieros, funcionarios, etc.) con el nexo común de su afición por la historia y el arte, y que consideran que el avance y el progreso social son compatibles con la conservación de la gran historia y tradiciones de la ciudad

A lo largo del curso organiza actos y conferencias, conciertos, publicaciones, visitas a monumentos y viajes culturales